Re: ...En España nos falta el Ferrán Adriá vinícola.
Ver mensaje de G-M.El problema no es del público mundial Aurelio, el problema es de los bodegueros que venden caro aquí y tirado de precio fuera, de los graneles de La Mancha, de siempre competir con precio y no calidad, de siempre ver el corto plazo y no currarse el largo...
Contra todo eso ningún Ferrán Adriá podrá hacer mucho...