Re: Julio Pinto, de Matarromera, en el Jefe Infiltrado de La Sexta
Ver mensaje de JonatanHe hablado con algunos enólogos de bodegas muy grandes que me han dicho lo contrario: el hecho de disponer de muchos recursos les permite poner mucho cariño a sus vinos. Aunque me temo que ímplicitamente se referían a los de gama alta :-)
Menjar per pensar, pensar per menjar.