Re: Como puedo progresar probando vinos?
Ver mensaje de PepeiglesiasSoy consciente de la importancia de química y quizá sea lo que me echa para atrás a la hora de plantearme estudiar enología. Siempre se me ha dado bastante mal aprenderme esos nombres con tropecientas sílabas ;-P
Y las valencias, ¡ay las valencias! Hasta que me explicaron que no se trataba de diferentes tipos de paellas... :-DMenjar per pensar, pensar per menjar.