Ayer por mi cumpleaños me di un homenaje y fui a Patio de Beatas, donde pude

Ayer por mi cumpleaños me di un homenaje y fui a Patio de Beatas, donde pude probar unos vinos que me dejaron con la boca abierta. El primero fue Imperial de CVNE, un vino potente con unos tostados muy integrados con la fruta. Malleolus de Emilio Moro, impresionante frescura y brío de su fruta, los tostados también muy integrados y ricos. En mi boda puse el hermano menor "Finca Resalso" de 2012, un vino que me salió a "precio de churro" por encargo y que encantó al personal. Bueno, digo que me enrollo; otro que bebí fue el impresionante Palacio de Villachica Selección 2010, uno de mis favoritos entre los asequibles (16 €), una musculosa fruta madura te llena el paladar junto a vainillas, tostados y toques lácteos. Al final vino lo mejor de la noche: "El Nogal" de Pago de los Capellanes acompañado con un chivo con cuscus y fruto secos. La boca se me llenaba de sabor, los tostados de barrica de gran calidad llenaban el paladar sin molestar en absoluto, acompañaba toffe, café con leche y frutos negros. Impresionante!! Desde luego que he encontrado un grandísimo vino, es impresionante la diferencia que guarda con su hermano de bodega Pago de los Capellanes Reserva. Vamos... disfruté de lo lindo!!

Lo siento por el ladrillo... :D