Re: Pepe, .mira que detalle,
Ver mensaje de Gabriel ArgumosaHombre, es que ir a la pescaderia del corte ingles teniendo el mercado de la esperanza... Yo fui hace poco por primera vez un sabado porque haciendo la compra para el domingo se nos olvido algo cuando estabamos en la plaza y cuando caimos ya era tarde... total que como nos llevaba de camino paramos, entramos... y salimos igual que como entramos, no nos convencio.
Ya hablando del plato ese (que por cierto, en tiempos pasados no cocinado así, pero el salmon si estaba presente, cuando habia en los rios, en la gastronomia de la cantabrica, ahora ya ...), lo mismo detras de esta campaña hay sub-subvencionadores ocultos... que la compañia mar de noruega tiene muchos billetes que gastar en marketing en el extranjero y puede hasta hacer este tipo de cosas para promocionar un producto. Total, España en el salmon que coman o dejen de comer los rusos ni gana ni pierde, y el eci tampoco le veo habriendo pescaderias en Moscú. Luego nos podemos extrañar que en una competicion como el Bocuse d´Or, osea, un concurso gastronomico en FRANCIA, que ojito como son los franceses para lo suyo, usen pez balder (fletan) y cangrejo real...
Saludos paisano