La Relación Calidad Precio de la Guía Peñín
Creo que en la guía Peñín está simplificado demasiado el tema de las relaciones Calidad/Precio.
Llevemos las cosas al extremo y veremos que, por ejemplo un vino de 85 puntos que tenga un precio de 5 € tendrá la máxima relación calidad / Precio (Excelente) (no quiero dar nombres pero en la guía 2015 hay mas de 50 vinos con esos puntos y ese precio), sin embargo un vinazo de 95 puntos que costara 11€ perdería esa calificación y pasaría a ser "solamente bueno".
Pensareis que esto como todo es muy subjetivo, pero los números no lo son tanto. Ciñéndonos exclusivamente a los vinos del podio (mas de 95 puntos), me parece que hay dos exclusiones que me parece un crímen que no sean excelente relación Calidad / Precio, uno (el mas sangrante por sus 96 puntos)es el Breca 2012 un Calatayud cuyo precio es de 12€ y por tanto, su relación calidad / Precio no es merecedora de excelente.
Yo, que me paso muchas oras con la guía en las manos creo que es injusto. Algo parecido le pasa a La saca de marzo de 2014, un fino de 95 puntos y que vale 11€, además con el agravante de que ni siquiera lo califican de bueno en relación calidad / Precio porque se olvidaron de poner su precio (sin embargo en el podio si lo pusieron).
Que conste que no lo pongo mas que como crítica constructiva y que los ejemplos que puse son los que me parecieron mas estridentes, al margen de estas consideraciones para mi, la guía es una de las mejores herramientas, echo de menos algo mas de información en cada vino, al menos en los de mas de 95 puntos por poner el corte en una cifra asequible de vinos para el incremento de trabajo que conllevaría, por ejemplo maridajes, tiempo óptimo de consumo y algún otro comentario que haría mas práctica esta guía.
Para terminar y aunque mi criterio pueda parecer un poco exagerado en precios las mejores relaciones calidad / Precio de la Guía 2015 serían:
Tintos:
Victorino 2012 98 puntos 34 € (aunque no lo he encontrado por ese precio)
Breca 2012 96 puntos 12€ (este ni siquiera lo he encontrado)
Ramblis Monastrel 2012 96 puntos 9,9 € (este si lo califican de excelente relación calidad / Precio)
Blancos:
Pazo de Señorans Selección de añada 2007 98 puntos 32€ (Es el mejor blanco así que...)
Naiades 2011 Blanco Fermentado en Barrica 96 puntos y 20,89€
Nisla 2013 95 puntos 9€ (este si lo califican de excelente)
Generosos:
Ahí si coincido: Manzanilla Solear (96 puntos y 7,3€) y Fino la Ina (95 puntos y 6,3€)