Mide bien el alcance de tus palabras y no me catalogues como " creyente ",

Mide bien el alcance de tus palabras y no me catalogues como " creyente ", porque es la gota que colma el vaso : no hago proselitismo sino explico la diferencia entre la agricultura ecológica y la biodinámica. En caso de que no supieras leer, repito por enésima vez - " Yo sólo constato hechos " - y toda la información que proporciono es fiel y precisa.

En la biodinámica, hay muchísimas cosas que superan todo entendimiento y esto me interesa en sumo grado : ¿ Por qué las viñas de los biodinamistas necesitan menos tratamientos ? Porque resistan mejor las enfermedades. ¿ Por qué sus vinos son más sanos ? Porque respetan un pliego de condiciones draconiano : el label Demeter y el label Biodyvin están un escalón más arriba que la certificación Ecocert. Y punto : el resto es mala literatura.

Si tú necesitas meter a todos en el mismo saco - biodinamistas, clarividentes, creyentes, homeopatistas y tal y cual - es mala señal : yo prefiero reflexionar con amplitud de miras.

Saludos / Alain