Para trabajar en biodinámica, no es necesario adherir a cualquier ideología :

Para trabajar en biodinámica, no es necesario adherir a cualquier ideología : basta con actuar de manera inteligente y eficaz respetando un pliego de condiciones ( Label Demeter o Label Biodyvin. )

Cuidado : hay vinos " naturales " - embotellados sin clarificar ni filtrar, sin SO2 añadido - procedentes de una agricultura " razonada ", un término muy vago.

Rudolf Steiner es, ante todo, un filósofo y su libro titulado " La filosofía de la libertad " merece ser leído. Fue el iniciador de varios proyectos muy controvertidos : la agricultura biodinámica es uno de ellos.

Para hacer vacilar tus convicciones científicas, te aconsejaría que leyeras el último libro de Didier Van Cauwelaert, " Le Dictionnaire de l'Impossible ", pero aún no ha sido traducido al castellano.

Lo siento, la agricultura biodinámica no es un fenómeno de moda, bajamente mercantil, sino una filosofía del vino : para Aubert de Villaine y La Romanée-Conti, es un gran paso adelante.

Con mi más cordial saludo / Alain