El Embruix de Vall Llach proviene de cepas entre 6 y 12 años de edad y es un

El Embruix de Vall Llach proviene de cepas entre 6 y 12 años de edad y es un vinazo.

Yo tampoco me trago eso de que todo el mundo tenga cepas centenarias y de que el buen vino sólo provenga de cepas viejas. A partir de que una cepa ha entrado en su período óptimo de producción y ésta está regulada (o autorregulada con la edad) el vino puede ser tan o más bueno que el de una cepa vieja.