Castillo de Perelada hizo una prueba en este sentido, como bien dices existe el

Castillo de Perelada hizo una prueba en este sentido, como bien dices existe el mito de que viñedos jóvenes no pueden hacer grandes vinos.
Pues ellos tienen una colección que le llaman Ex Ex ( me parece que era experiencias extraordinarias) y en la primera EX Ex 1 del año 98 elaboraron un vinazo de muy pocas botellas (3000 botellas). de una viña de 5 años de syrah en la finca malaveina.