Foro de Vino > ¿Pueden los elaboradores escaparse de las influencias recibidas? ¿Deben?

Pues sí, hay ciertas bodegas que los vinos salen "clonados" haya ido la cosecha

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#23
Swinsword
en respuesta a Villacardenas

Re: ¿Pueden los elaboradores escaparse de las influencias recibidas? ¿Deben?

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Pues sí, hay ciertas bodegas que los vinos salen "clonados" haya ido la cosecha como haya ido. Así pierde toda la "gracia" que rodea al mundo del vino, con sus errores y sus aciertos.

A mí me gustan los vinos con su personalidad propia (personalidad del bodeguero, que es el que intenta que sus vinos reflejen esa personalidad del terruño y su "sello"), con sus virtudes y defectos, que una añada te hace vibrar y sabes que la siguiente igual no es tan buena o será mucho mejor!

Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos

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