Re: ¿Cabernet Franc originaria del País Vasco?
Ver mensaje de CarlosrpBueno, esto de la ampelografía siempre hay que cogerlo con pinzas, siempre resulta complicado saber el origen exacto de una variedad, y si te digo la verdad me da igual de donde proceda, prefiero hablar de los buenos vinos de este varietal, base en la mezcla de vinos del Medoc siendo especialmente importante en Saint-Emilion y que creo que alcanza su cumbre como varietal en Saumur y Turena (Loira), en especial los Chinon de Baudry y sobre todo los Clos Rougeard de los hermanos Foucault.
¿Qué es cierto que en vez de origen francés se descubre que tiene origen vasco? Bueno, pues fantástico, pero me temo que igual no hay ni una ha de esta uva plantada allí…
Saludos, Eugenio
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