Re: ¿Uvas foráneas sí o uvas foráneas no?
Ver mensaje de Mara FunesAlguien las bautizó uvas mejorantes. Pero claro, para enriquecer la autóctona mediante coupage. Lo malo es cuando se hacen "cosas" sin tener en cuenta suelo y clima, luego va a ser verdad aquellos que dicen que sobra vino.
Me importa mucho el resultado, pero valoro mucho también el esfuerzo de recuperar la variedad de la zona, luego es un sí y sí a tu pregunta. Se demuestra por una parte que si la variedad es la que es en la zona por algo será, y por otra pienso que los altos resultados de hoy se lo debemos a gente atrevida y con unos conocimientos bárbaros que se empeñan en decirnos precisamente que antes no estaban equivocados.
Un saludo
Un hombre ha de tener vicios, a ser posible de categoría, o cuando llega a la vejez no tiene de qué redimirse.