Foro de Vino > Tempranillo con... ¿Viura?

En Canarias tradicionalmente se ha mezclado la uva tinta con algo de uva blanca

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#26
Borja.Erf

Re: Tempranillo con... ¿Viura?

En Canarias tradicionalmente se ha mezclado la uva tinta con algo de uva blanca para darle "paladar" al vino de consumo del año. Esta costumbre, actualmente, se sigue utilizando en muchos vinos embotellados de calidad en Canarias.

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