Re: Listado de vinos. Opiniones.
Ver mensaje de SilverstoneLa verdad es que en el listado hay "de tó", desde rosados de mas de 15 años que dudo te sirvan incluso como desatascador, hasta algunos "p'a caerse de ... espaldas" si está bien conservado, como ese Terreus 96 que citas (el mejor que recuerdo: ojo con los posos que suele tener), pasando por otros que piden mas guarda (Terreus 2010 yo lo conservaría muchísimo mas) y muchos mas de abrirlos "a ver que pasa" (si hay suerte o no con la botella en concreto, aunque muchas con "bastante riesgo").
Como "pauta" y a riesgo de generalizar demasiado, vinos de crianza o menos (p. ej. "roble") que no están concebidos para largas guardas, es raro que te aguanten bien mas allá de 4/5 a 7/8 años, aunque podrías encontrar alguna sorpresa (tal vez los Mauros, Pesquera, Nava y similares) entre los que citas, todo será cuestión de probarlos.
Los reservas y grandes reservas o cosechas especialmente buenas (p. ej. la de 2004 en Rioja) es cuestión de ir abriendolos para ver que te ocurre.
Lo mas importante en esto del vino no es mas que la propia experiencia y eso sólo te lo dará el ir probándolos.
Suerte y ya nos contarás.
Eduardo