Re: Aditivos autorizados para elaborar "Vinos Ecológicos" - Yo pensaba que bebia vinos limpios y...
Ver mensaje de TomatesguisaosPrimero buenos días
Sería un placer que te presentaras y dijeras quien eres
Yo elaboro 1000litros de vino al año y mira este es el tercero y los dos anteriores no añadi metabisulfito ni al fermentar ni al embotellar
El vino aguanta hasta que se "pica" un año y medio
Este es el primer año que he añadido al fermentar y al guardarlo en barrica.
Con que tu me dirás