Re: Aditivos autorizados para elaborar "Vinos Ecológicos" - Yo pensaba que bebia vinos limpios y...
Ver mensaje de DarkQue lo permitan no quiere decir que se utilce!!!
Yo llevo elaborando desde el 2003 y solo utilizo sulfuroso el mínimo por obligación, porque luego no saben conserva lo .
Y no todos somos iguales hay quien utiliza cosas y otros no.
Quien verdaderamente cree en el vino con alma y no quiere fabricar no utilizara nada.
Para eso las grandes casa de fábrica de vinos, se han apuntado a lo ecológico, para las subvenciones y modificar todo lo que pueda para cubrirse las espalda.
TODOS NO SOMOS IGUALES POR FAVOR!!!!