Enfriar un decantador Riedel
Hola a todos,
En esta época con tanto calor tengo el problema en casa que el vino no se mantiene a la temperatura de la vinoteca. El sábado pasado decanté una botella de Valbuena que tenía guardada a 15º en la vinoteca, pero al dejar pasar una hora, el vino se había calentado.
El problema que tengo es que el decantador es el Riedel Pomerol, un decantador en forma de jarra con un pequeño pie. Al ser un cristal delicado, no me convence el meterlo en una olla con agua y hielos para enfriarlo, así que estaba buscando a ver si me podéis dar alguna pista de como enfriar un decantador.
Había oido hablar de varillas que se introducen en el decantador pero no sé si es la mejor opción, etc. También había pensado en meter el decantador en la nevera o la vinoteca pero no cabe bien y me da miedo que se fastidie.
¡Ayuda please!
Gracias a todos!
Alex