Como bien te recomienda EuSaenz, yo apostaría por un Beaujolias,

Como bien te recomienda EuSaenz, yo apostaría por un Beaujolias, preferentemente de denominación (Fleurie, Moulin a Vent etc...).
Si buscas entre los vinos españoles, yo importo a México un tinto catalán llamado Templari, de la bodega Bárbara Forés. Esta elaborado con Garnacha y Morenillo. Creo que cumple con lo que estas buscando.
También Rafa Bernabé de la bodega Bernabé Navarro, en su proyecto de viñedos culturales, esta embotellando un vino ligero, ideal para el verano. No recuerdo cual es, pero si buscas en verema, lo encontrarás.