Se puede probar en rama, en la propia bodega, claro. Lo que ignoro, y a ver si

Se puede probar en rama, en la propia bodega, claro. Lo que ignoro, y a ver si el sábado nos lo aclaran, es si podemos estar hablando de un "amontillado de añada", remarcando las comillas, o fino amontillado de larga crianza estática, pues si no ha habido más que mínimas sacas, y esporádicas...