Comprar vino joven 2012 de Rioja
Hola
Ocasionalmente adquiero vino tinto de la Rioja alavesa, directamente desde bodega a través de un distribuidor de mi zona (bueno, contado así ya no es directo desde bodega, ciertamente) y hoy he querido comprar vino joven 2012. Según me han dicho, tendría que ser 2011, que el 2012 todavía tardaría unos meses en salir, que si no sería vinagre, que tenía que reposar... y me ha causado extrañeza, tratándose de una buena bodega.
No digo que un 2011 tenga que estar ya malo, pero no me cuadra que digan que tardará meses en salir el 2012... salvo que se refieran a que no lo sacan a la venta hasta agotar el 2011. Y que el 2012 ahora sería vinagre, creo que es al revés, no? osea, ahora podría ser vinagre un joven 2010 de mala calidad, pero no un vino nuevo.
He estado mirando por internet, y algunas bodegas de la zona ya comercializan el 2012. Ignoro si determinadas bodegas pueden tardar todavía varios meses en tenerlo embotellado y preparado para el consumo, pero tratándose de vino joven, creo que no, correjidme si me equivoco, que es por aprender.
La única razón que se me ocurre, como ya he dicho, es que quieran dar salida al 2011 no vendido. ¿Podría haber otra razón que justificara lo que me han dicho?
Quizás algún forero recuerde que hace dos años planteé un tema similar, pero entonces fue desde la perspectiva de los supermercados. Vamos a ver que me comentáis ahora desde la perspectiva de las bodegas.
Y un último pensamiento: ¿creéis que por vender, sería posible que una bodega cambiara las etiquetas de un vino, pasando de 2011 a 2012 sólo en la etiqueta, no en el contenido? ¿Podría darse esta picaresca?
Saludos y muchas gracias
Carlos