El tema de lo antiguo de Domecq tiene una complejidad especial, pero en

El tema de lo antiguo de Domecq tiene una complejidad especial, pero en principio no temo por La Ina. Lustau es una casa muy seria. También hay que hablar, bien, de las honrosas excepciones. Se me viene a la mente, por poner un ejemplo, la preservación de las añadas de Croft por parte de Tradición. O el cuidado exquisito de la solera del amontillado Coliseo de Valdespino, que en otros tiempos formara parte de Manuel de Argüeso. Hay más ejemplos notables, como Delgado Zuleta respetando la línea de Rodríguez Lacave que conduce a una de las cumbres del vino sanluqueño: el amontillado Quo Vadis? Hay más ejemplos, pero da pena lo perdido por el camino.