Deja la botella un ratito abierta y ya le iras dando aire en la copa. Pero no

Deja la botella un ratito abierta y ya le iras dando aire en la copa. Pero no lo decantes de ninguna manera por que los viejos Berberana eran vinos más bien frágiles, muy suaves, que han de ser bebidos con mucho mimo. Nada que ver, por ejemplo, con un Lagunilla GR, que aún hoy son algo tánicos.