Plantacion nueva de viñas en La Rioja alavesa
Re: Plantacion nueva de viñas en La Rioja alavesa
Ver mensaje de MessiNose exactamente de que pueblo eres, yo soy de sanvicente de la sonsierra y conozco un poco la zona de baños, no soy experto(soy hijo de agricultores y bodegueros y estudio G superior vitivinicultura) pero en baños de ebro la uva madura antes que en San Vicente son terrenos mas bajos y mas secos que aqui por eso tienen sistemas de riego(la verdad que estan muy bien).
El Graciano la verdad nose como funciona aqui en San Vicente de la Sonsierra porque yo no tengo, pero si tengo garnacha dos parcelas prefiloxericas y dan unas uvas elegantes y para elaborar grndes vinos.De hecho este año tengo en mente hacer unas 2 o 3 barricas con un coupage tempranillo garnacha al 50 por ciento de dos fincas preflixoericas.
Re: Plantacion nueva de viñas en La Rioja alavesa
Ver mensaje de Sanvicente(soy hijo de agricultores y bodegueros)-----------------*****, mas experiencia que esa, ¿que opinan ellos?, en este mundo la experiencia es más que un grado.
Un saludo.
Yo dentro de unos años tambien quiero probar copage de tempranillo y garnacha, aunque pienso que por si solas tienen muchísimo que decir, tengo tres hectareas de tempranillo y este año ponemos otras 4 de garnacha tintorera, pero en la Manchuela.
Re: Plantacion nueva de viñas en La Rioja alavesa
Ver mensaje de SanvicenteHola San Vicente!
Soy de Lapuebla de Labarca y tambien soy hijo de agricultores y trabajo en las viñas.
Tengo un poco de graciano y no lo elaboro porque se lo vendo a una bodega,el resto de viñas las elaboro en mi bodega.Suele madurar bastante bien porque Lapuebla es un poco mas temprano que Baños de Ebro y que San Vicente,de todas formas creo que el graciano es para añadirle un pequeño porcentaje al tempranillo porque sino es un poco duro y muy potente en boca.Seguramente pondre un tempranillo poco productivo.
Re: Plantacion nueva de viñas en La Rioja alavesa
Ver mensaje de MessiEs cierto lo que dices, en lapuebla madura antes y por tanto el graciano le iria mejor, pero soy de tu opinion que el graciano es para mejorar aun mas el tempranillo y hacerlo mas complejo, yo he estado de practicas en La bodega de coleccion vivanco donde elaboran el monovarietal graciano 100X100 y lo he probado alli en barrica y en elaboracion,Me parece muy duro y muy amargo.Eso si el color es una pasada llegando hasta unos 42 puntos de IC y mucha potencia.Saludos
Re: Plantacion nueva de viñas en La Rioja alavesa
Ver mensaje de SanvicenteMi graciano va para la bodega Luis Cañas y lo e probado varias veces y es cierto que las primeras veces era muy duro,ahora cada vez lo elaboran mejor y le hacen mejor la crianza y resulta mas agradable.Oye una pregunta un poco indiscreta,puedes contestar si quieres,sino no pasa nada,tu tienes tu marca o vendes la uva?
Re: Plantacion nueva de viñas en La Rioja alavesa
Ver mensaje de MessiHola Messi,Te cuento; pues mis padre y mi tio tienen una bodega que vendemos vino embotellado desde 1989.A partir de 2001,vino joven y crianza.Y como estan todo el dia en el campo y no tienen casi tiempo en bodega.(antes no tenian casi viñas y de trabajar mucho a jornal como antes pues han ido comprando viñas y en 1989 hicieron la primera bodega).Ahora que termino yo el grado de vitivinicultura este año pues les estoy empezando a comer un poco la cabeza para hacer nuevas marcas y diferentes vino jajaja.Esta es la marca:OLMAZA. www.bodegasolmaza.com
Pd:nosotros graciano no tenemos, tenemos tempranillo y garnacha.Pero de haber estado en vivanco pues algo aprendi jej.
Un saludo
Re: Plantacion nueva de viñas en La Rioja alavesa
Ver mensaje de SanvicenteA mi me pasa algo parecido,mis padres han tenido toda la vida viñas y yo tambien trabajo en ellas.Mi padre hizo una marca para vender vino joven hace 20 años pero poco a poco fue comprando viñas y no podia estar vendiendo y en el campo a la vez y la fue dejando.Yo tengo la ilusion de crear una marca nueva y salir al mercado pero con todas las marcas que hay y como esta todo se me quitan las ganas...
Ahi en San Vicente teneis muchos cracks haciendo vino los Eguren,Benjamin Romeo,Abel Mendoza....
Saludos!