Biodinámica y vino

Hola!
Que opinais de la viticultura biodinamica?Seria facil poder llevarla a cabo en una pequeña parcela de la Rioja-Alavesa?
Un saludo.

Cuanto más pequeña... Más fácil. ;-)

Es bastante pequeña,un poco menos de una hectarea.Es una ilusion que tengo pero ya veremos,porque son palabras mayores....

Pues claro que sí hombre, hay que tener esas pequeñas ilusiones y otras aún más grandes... ;-)
yo ando parecido, así que ánimo y que vaya fenomenal. Es una experiencia preciosa...
Ya nos iras contando qué tal van las coaas, y por aquí hay gente que sabe muchísimo (entre los que no me incluyo) que seguro que te ayudan con todas las dudas que te vayan surgiendo... Y yo en lo que pueda también, claro...
Saludos

Opino que tiene demasiados componentes espirituales o supersticiosos que no tienen ningún fundamento ni son comprobables, en mi opinión profesional (Ing. agrónomo) es sólo superchería.

No soy un entendido en biodinámica ni mucho menos. Es más, me gustaría que cayera en mis manos algún estudio serio sobre ella, pero, he oido muchas cosas que desde mi ignorancia me parecen tonterias, y otras que se llevan haciendo toda la vida en el trabajo en el campo (y tú lo sabrás y lo habrás visto) que tienen su sentido, su razón de ser y sus consecuencias... No sabría que porcentaje de unas y de otras habrá, pero algo "serio" hay...
Tengo un amigo que lleva tooooda la vida haciendo txakoli, de la misma forma año tras año, y cuando no ha embotellado en menguante con un día claro, le ha salido el txakoli más turbio... ¿explciación? No tengo ni... idea...
De todas formas, creo que habría más que una sorpresa si bodegas serias del mercado nacional, nos dijeran si tienen en cuanta "algún" factor de la biodinámica (no digo todos los que suelen salir por aquí) a la hora de elaborar sus vinos...

Luego, mi opinión personal, es que se mezclan muchas cosas y que la misma palabra ha llegado a abarcar tantas y tantas cosas, que se ha desvirtuado. A mi, particularmente, me encantaría saber qué es exactamente la biodinámica. Porque estoy seguro que realmente, sabemso muy pocos lo que es... o mejor dicho, saben muy pocos en qué consiste exactamente

Saludos Pancha.

Estoy de acuerdo contigo, hay cosas que me gustan y otras que me parecen mas cercanas a la brujeria.

A mi más que brujería me parecen, y que no se ofenda nadie, tonterías. Pero es que no creo que muchas de las cosas que se oyen por ahí tengan que ver realmente con la biodinámica. Parece que cualquier cosa "rara" que se oye se lleva directamente al saco de la biodinámica...
ejemplo: que si sulfatas la viña en cuarto menguante con un calcetin en cada oreja mientras caminas de espaldas orinando en cada cepa la uva alcanza un punto de maduración óptimo 3 semanas después..." obviamente, es una tontería (iba a poner gi....llez, pero me lo van a censurar). pues alguno diría que es biodinámica.
Por eso digo que me gustaría leer algún libro que trate el tema más o menos objetivamente para hacerme una idea real sobre lo que habla exactamente.

un saludo