viernes 11 de diciembre de 2009 - 14:52 viernes 20 de diciembre de 2013 - 19:13

Para conservar una botella de vino tinto, ¿Que es más importante ?

24 respuestas

Turu
en respuesta a Jzm2000 13/12/09 01:34

Re: Para conservar una botella de vino tinto, ¿Que es más importante ?

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Buenas, es más rápido el calor a la hora de fastidiar un vino, pero el frío frío, también acaba con él. De hecho, acabo de hacer un pedido de Beryna 2007 de 18 botellas, y me dijeron ayer viernes que ya me las entregarían el lunes, que estaría el paquete en un almacén. Y que quieres que te diga, estoy a*****ado pensando en si en dicho almacén va a helar estos días y va a ***** mi vino... Así es. Un saludo.

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#18

Turu
en respuesta a pepecano 13/12/09 01:36

Re: Para conservar una botella de vino tinto, ¿Que es más importante ?

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Bueno yo me refería sobre todo a cavas jovencitos sin mucha madera. Los buenos champagnes (y que no se me enfade nadie) si que aguantan más tiempo, y los buenos de verdad pueden incluso evolucionar. Un saludo.

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#19

Luis Vv
en respuesta a Turu 14/12/09 16:03

Re: Para conservar una botella de vino tinto, ¿Que es más importante ?

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De hecho el frío puede ser un mal menos claro que el calor excesivo, pero más insidioso si cabe. Muchas de las cosas que hacen bueno un vino pueden precipitar con excesivo frío..dejando tras de sí una sombra del vino que habríamos tenido..

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#20

Wyllys
en respuesta a Turu 14/12/09 22:02

Re: Para conservar una botella de vino tinto, ¿Que es más importante ?

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El Beryna es un excelente vino con muy buena relación calidad-precio. La cata que hice correspondia a la añada 2006. La del 2007 no lo he probado así que ya me diras como anda.
Saludos.

"Exígete mucho y espera poco, Así te ahorrarás disgustos."

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#21

Turu
en respuesta a Wyllys 14/12/09 22:21

Re: Para conservar una botella de vino tinto, ¿Que es más importante ?

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Pues anda estupendamente.

https://www.verema.com/vinos/44390-beryna-2007

Yo lo probé y luego hice un pedido a la bodega, es un vino muy rico y para todos los bolsillos, cosa de agradecer. El que no he tenido yo la ocasión de probar es el Selección.
Un saludo.