El corcho en decadencia??

21 respuestas
    #1
    Japar

    El corcho en decadencia??

    Acabo de ver por Tv un reportaje sobre el cultivo de alcornoques para la industria del corcho en el mundo del vino.. hacían referencia a un pueblo en España, en el que casi la totalidad de sus habitantes vivían directa o indirectamente de la industria del corcho...
    Salía un empresario comentando que en otras campañas empleaban hasta 120 trabajadores, y que éste año solo han contratado a 30 personas.
    Se "culpabilizaba" a las bodegas que utilizan tapón de silicona para abaratar costes...
    Yo no pensaba que fuera tan grande la inclusión del tapón de silicona en los vinos, hasta el punto tan grave expresado en el documental....
    Ahí envío el enlace.... Saludos
    http://www.rtve.es/tve/b/everde/programas/2007-2008/20-1-08/semana.htm#

    #3
    Álvaro Cerrada

    Un sólo punto de vista

    Pues sí. La verdad es que soy amplio defensor de los tapones de corcho por muchos motivos, pero respeto que en el mercado haya alternativas. No sólo es el tapón de silicona, sino que también afectan, aunque en menos medida, los tapones de rosca y los de cristal. ¿Deberíamos eliminarlos todos para salvar al corcho? pues mal vamos si has respondido que sí.

    El problema es que en un mercado como el actual no se puede pretender el monopolio. La solución viene por lo que apunta Gabriel: aumentar el consumo de vino.

    Quizá las corcheras tendrían que apoyar mucho más a la promoción del vino, porque viven de ello.

    Álvaro Cerrada Bueno
    Yalocatoyo.com

    #4
    Enoflipao
    en respuesta a Álvaro Cerrada

    Re: un sólo punto de vista

    Ver mensaje de Álvaro Cerrada

    Yo entiendo que el tapón de corcho es necesario en determinados vinos, pero en vinos del año, rosados y blancos jóvenes, prefiero el tapón de silicona, inocuo, no aporta malos olores. Es decir, el embotellador elimina un riesgo. Desde luego, lo prefiero a los tapones de aglomerados de corcho.

    #6
    Raul_cc
    en respuesta a Japar

    Re: El corcho en decadencia??

    Ver mensaje de Japar

    Es una lastima que se descuiden los alcornoques, pero la vida pasa precio y hay que adaptarse. En lugar de lamentar las perdidas de empleo y habitat hay que investigar otros usos para el corcho y en lugar de importar tapones sintéticos de cualquier tipo se podrían fabricar en España y generar trabajo.
    Lo que no se puede es pedir que se pare el mundo para que no te destruya.

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