Variedad Verdejo Tinta
Variedad Verdejo Tinta
He leido en alguna revista que en Cantabria existe la variedad Verdejo tinta , no habia oido hablar de ella y me ha sorprendido, ademas me ha sorprendido mas la zona pues tengo entendido que Cantabria no tiene mucha fama en la elaboracion de vinos.Seguro que alguno de vosotros sabe algo mas de esta variedad.
Un saludo Pepe Cano
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Variedad Verdejo Tinta
Ver mensaje de pepecanoEl tema de las uvas autóctonas es un tema que me apasiona y he leído alguna cosa de la verdejo tinta (verdejo negro), pero no he tenido el gusto de probarla.
En "El vino uva a uva" (Carlos D. Cidón) la sitúan en Asturias y Galicia, principalmente en Asturias. Los vinos de la Tierra de Cangas la tienen entre sus variedades autorizadas. Sus características, buena fertilidad sensibilidad media a ácaros y botrytis pero muy sensible al oídio. Bayas pequeñas, racimos pequeños y muy compactos.
Los vinos serán de graduaciones no muy altas y buena acidez, dando en la zona aromas minerales y a frutos silvestres. A ver si hay algún forero de la zona, o que haya probado algún verdejo negro que nos pueda confirmar esto.
Saludos, Juan Diego.
Re: Variedad Verdejo Tinta
Ver mensaje de pasoslargosYo probé hace un par de años un vino tin to de la tierra de cangas. estaba bueno, curioso.
lo que no recuerdo eran las variedades.
Hemos bebido SOMA y nos hemos vuelto inmortales; hemos alcanzado la luz y desc..
Re: Variedad Verdejo Tinta
Ver mensaje de pasoslargosTienes razon , no es en Cantabria sino en Asturias donde mas esta la variedad Verdejo Tinta , he encontrado un vino de la zona de V.T. De Cangas , que una de sus variedades es la Verdejo Tinta , el vino se llama Corias Guilfe y lleva otra variedad que nunca habia oido hablar de ella, es la carrasquin , ademas de llevar tambien mencia.
Un saludo . Pepe Cano
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Variedad Verdejo Tinta
Ver mensaje de pepecanoEso es, también está "Penderuyos" de Bodegas Antón Chicote perteneciente también a V.T. de Cangas. Hay una nota de cata colgada en Verema.
Saludos, Juan Diego.