Re: Y de rendimientos de sidra de hielo ..... ¿Quién me dice algo?
Ver mensaje de nacho74Aunque os riáis, yo aporto mi dato artesanal o mejor de aficionado, teniendo en cuenta que no prenso el hollejo, el rendimiento kilo de uva/litro de vino en el primer "envasado" en garrafa o barrica, es en el tinto del 50% y en blanco y rosado del 30%.
Saludos.