Sí sí, la biodinámica no es para nada incompatible con hacer buenos vinos. Se

Sí sí, la biodinámica no es para nada incompatible con hacer buenos vinos. Se basa en principios totalmente infundados, incluso contrarios a la ciencia diría, pero en climas "fáciles" y en años benévolos puede perfectamente dar uva de calidad. 

Y de hecho, dentro de todas las pseudociencias y corrientes místicas varias que rodean el vino en los últimos años, la biodinámica me parece totalmente inocua para el consumidor e incluso positiva para el ambiente, porque si algo tiene es que es muy respetuosa con el medio. Lo curioso es que al único que perjudica en el fondo es al agricultor, que en años complicados como el 2020 no cosecha nada, como le pasó a la bodega que tu citas seguramente.