Re: Analítica cosecha 2022
Ver mensaje de RobertowineHola de nuevo, me es imposible subir un pdf o jpg.. Escribo aquí la análitica
- Ácido L-málico (g/L)0,94 Incertidumbre +-0,13
- Ácido L-láctico (g/L) 0,33 Inct +-0,09
- Ácido acético (g/L) 0,4 Inct +-0,08
- Acidez total (g ác. tartárico/L) 5,02 Inct +-0,27
- Grado alcohólico adquirido (%v/v) 14,19 Inct +-0,12
- PH(unidades de pH) 3,86 Inct +-0,12
- SO2 Libre (mg/L) 1
- S02 total (mg/L) 2
- SO2 Molecular 0,01 Inct +-0,05
- Indice d Plifenoles Totales IPT 49,7