Re: Clarete casero, dudas de principiante
Ver mensaje de UnnovatoEn la primera foto es moho totalmente, corresponde con el bidón pequeño (habrá unos 20L) y la segunda foto tiene un poco de moho y espuma de la fermentación (tiene casi 200l). El martes le vi y no había arrancado, ayer en el grande si se veía burbujeo en el pequeño no.
No tiene nada de sulfitos, yo creo que comenzó a fermentar ayer o como mucho el jueves y sí, tengo densímetro.