Nada raro, lo que aconsejaste fue lo lógico. Pero viendo que se repite lo del

Nada raro, lo que aconsejaste fue lo lógico. Pero viendo que se repite lo del año anterior, estoy empezando a pensar que estreso demasiado la planta en la fase final. Para el año que viene me plantearé montar riego por goteo para poder regar en la justa medida, no como ahora que es nada o 150 litros/m2.

Yendo a lo tuyo, la abundancia siempre tiene un punto de alegre en nuestras latitudes acostumbradas genéticamente a la escasez. Aprovecha y haz experimentos, aunque entiendo que procesar toda esa cantidad de uva de una tacada tiene que ser agotador.

En cuanto a la discusión, no tengo ni la más remota idea de cuáles son las variedades tradicionales en Mallorca. Más te diré, hasta que os conocí a ti y a @ralfilauren, no sabía ni siquiera que en Mallorca se hiciera vino, aunque bien pensado fuera obvio que se tenía que hacer.