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Cuando he visto la palabra "resina", he pensado en el sistema de conservación

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#9
jacomur

Re: Barricas de resina

Cuando he visto la palabra "resina", he pensado en el sistema de conservación de algunos vinos griegos. En Grecia se añade resina de pino a los vinos para su mantenimiento y que no se avinagren.. Cuando estuve, hace años en Grecia, lo pedí varias veces y nunca me lo sirvieron. No entendía el ¿por qué?, hasta que pude adquirirlo en España y comprendí su razón. Era imbebestible, para tirar por la fregadera. Supongo que esos recipientes que piensas adquirir para el vino no te transmitan su sabor. Saludos desde la veraniega Comillas.

Saludos desde Cantabria.

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