Foro de Enología > Campaña 2021

Tengo un refractrometro digital y otro óptico, el digital corrige la Tª de

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Pancha
en respuesta a Xavi T

Re: Campaña 2021

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Tengo un refractrometro digital y otro óptico, el digital corrige la Tª de forma automática. Cuando termina la fermentación envío a laboratorio para comprobar.

Pero el último mosto estaba a 20º durante la entrada por lo que la lectura del densimetro se puede dar por buena

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