Re: Campaña 2021
Ver mensaje de Unnovatobuenos días!!
vaya buen chat lleno de trucos útiles.
Los finales de fermentación suelen ser a 996 de densidad o más bajos,pero no olvides que depende de la temperatura también esa medida, aún así hay veces que a nosotros acabando en 993, cuando llega abril se reactivan, no sabemos por qué, pero por eso embotellamos siempre en mayo y nos quitamos de problemas.
La paciencia te hace mejores vinos siempre, así que bebe otros vinos mientras el tuyo encuentra su momento. :-)
saludines