Foro de Enología > Cuándo hacer el primer trasiego?

Si te parece dulce seguramente ha parado antes de tiempo. Si ya te está bien

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#19
Unnovato
en respuesta a Vermsol

Re: Cuándo hacer el primer trasiego?

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Si te parece dulce seguramente ha parado antes de tiempo. Si ya te está bien así, sulfítalo bien y te lo bebes tal cual. Pero igualmente ten cuidado, porque muy probablemente en algún momento te volverá a arrancar y te empezarán a saltar tapones de botellas o de garrafas, o en lo que lo tengas almacenado.

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