Re: ¿Qué opináis de los Master of Wine?
No conocía el concepto de "Master of wine" y lo ha buscado sobre internet…
https://guide.michelin.com/en/article/people/ask-the-experts-master-sommelier-vs-master-of-wine
Lo que conozco son los master of sumiller. Después de haber visto varios concursos del mejor sumiller del mundo os puedo decir que me fascinan. A pesar de saber si lo que beben a ciegas viene de la costa o del paramo saben detectar mejor que muchos de nosotros las mínimas desviaciones organolépticas. Pero tal vez me equivoco y los Maestros of Wine saben también mucho de … lo que hay en el vino.