Re: ¿Qué opináis de los Master of Wine?
Ver mensaje de Xavi TExtraña contestación, cuando simplemente me gustaría conocer las opiniones y el nivel real de conocimiento existente en el sector del vino sobre lo que es un master of wine.
Por ahora, lo único que me quedó claro es que se desconoce la diferencia entre la enología como formación científico-técnica y ciencia del vino, y la dimensión comercial y orientada a la divulgación y comercialización, campo en lo que, bajo mi opinión, se encuentran los master of wine, como titulación privada expedida por una empresa de formación que nación con orientación comercial, es decir, para promover el comercio del vino tras la segunda guerra mundial.
Y por supuesto, existen algunos master of wine competentes, profesionales y que hacen una buena labor de divulgación, respetuosa con el vino y con los enólogos. Y también una minoría que no comprenden la esencia de ese "título" y creen que criticando a los enólogos titulados obtendrán mayor credibilidad, cuando es al contrario.
No obstante, simplemente estoy interesado en saber si de verdad se conoce el significado del título, quien lo expide, si se considera que es formación técnica, etc.