Foro de Enología > Ayuda, plantación 1000m2

Hola, muchas gracias! Voy respondiendo más cositas.... Primero, lo que quiero

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#5
Mininovato
en respuesta a Unnovato

Re: Ayuda, plantación 1000m2

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Hola, muchas gracias! Voy respondiendo más cositas.... Primero, lo que quiero hacer es una sola cosecha de vino tinto. Por eso busco (si se puede) 2 variedades que se cosechen al mismo tiempo. Pero que si es mucho lío solo plantaré una sola variedad (¿que me aconsejáis? De las muchísimas variedades que hay). En cuanto al cava mi hermano quiere solo uva de chardonnay (el me dice que ya se ocupará de todo...) (ya le diré que se informe bien, haber si cambia de variedad.)
Por supuesto que quiero tener todo legal, ya estoy acostumbrado a los papeles de la generalitat.
El terreno está situado en Tous, (Anoia).
Muchas gracias

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