Re: Dos enólogas gallegas entre las 10 mejores de España
Ver mensaje de Xavih¿Que esos licenciados en enología no sabían cosas básicas del vino? ¿Por ejemplo?. Porque hasta dónde yo conozco los contenidos que dan no son precisamente básicos. Sobre lo de las zonas, pues se aprenden en un par de días... Sin embargo la microbiología enológica o la tecnología de la producción vegetal es un mundo...
Atentamente