Re: Qué libro me recomendáis de viticultura?
Ver mensaje de Andres Vergara Broca¡Hola! El de Pepe Hidalgo es uno de esos imprescindibles, has hecho bien. También hay otro clásico que es el "Manual de Viticultura" de Alain Raynier. Para empezar creo que vas bien con esos dos. ¡Suerte!