Estimado Jorgeoli, otros saben mucho más, yo sólo tengo la experiencia de hacer

Estimado Jorgeoli, otros saben mucho más, yo sólo tengo la experiencia de hacer mi vino, para consumo propio y es la siguiente. Para encorchar ciento y pico, doscientas botellas, me basta un encorchador de esos que son como un sacacorchos al revés (lo mínimo) Lo venden en las ferreterías por 6 €. Utilizo corchos parafinados, los pongo antes en un recipiente con agua caliente y luego, cuando tengo las botellas llenas, voy encorchando. El problema con estas encorchadoras es que, a veces, deforman un poco el corcho. No he probado las que tienen una palanca larga (precio alrededor de 50€)