Desafio VIII, vino 4

Los pimientos no los he visto por ningún sitio, predominaba mucho mas una finisima regaliz, ya veremos mañana

Javier, comparto la dirección de tus comentarios aunque a primer día de cata no me he inclinado por la Syrah, la descripción es muy similar a lo que yo he percibido, veremos mañana a ver que tal.

Espero que te encuentres mejor.

Segundo vino que abro, y en un principio lo noto algo más flojo que el nº2, pero habrá que darle tiempo. No lo ubico, ni tampoco me atrevo a decir la variedad, pero por ahora me decantaría por un coupage, con algo de syrah que habeis comentado algunos.

Lo de la syrah lo ponia por contestar al comentario de Guillermo, pero yo tampoco creo que la tenga. Al final me he decidido por un monovarietal...
Y sigo con mi ciatica, mejorando muy poco a poco, ni con el vino me consigo enderezar...

Apuesto por monovarietal tb. De uva española...

...en varios.

Date unas friegas con el vino...ya veras...

Muy interesante este hilo del 4. A mi me ha parecido un vino interesante, ha ido mejorando y al 2º día se encuentra estupendo, con la madera y la fruta bien integradas, con notas de café y final dulzón, muy agradable, para mí el mejor junto al 1 por ahora. Respecto a las variedades pienso que puede llevar algo de syrah, quizás algo de merlot (lo digo por introducir alguna nueva), y lo de la cabernet pues parece que Alvaro ha dado alguna pista. Seguiremos rompiendonos la cabeza mientras lo disfrutamos.