Desafio VIII, Vino 10 :

294 respuestas
    #82
    Jfha1210
    en respuesta a _Guillermo_

    ¿Influye la memoria visual en la cata?

    Ver mensaje de _Guillermo_

    A propósito de las botellas...
    No sé si os pasa también, pero en función del diseño de la botella estoy "predispuesto" a encontrar un vino diferente. Así:
    La botella 1 la asocié de partida a un vino moderno del Levante (tipo Beryna, Juan Gil o Casa de la Ermita).
    Las de los vinos 5 y 6, los vinculé con Manchuela, Méntrida o con una Mencía del Bierzo.
    La del 7 con un verdejo, y la 8 con un chardonnay del noreste.
    Y las 2,3,4 y 9, con nuestros Riojas y Riberas de toda la vida...
    En resumen, que llego a la cata influído por la memoria visual (y, me temo que de manera inconsciente), y luego viene la sorpresa...

    #85
    Selecta
    en respuesta a Jfha1210

    Re: ¿Influye la memoria visual en la cata?

    Ver mensaje de Jfha1210

    Estoy bastante de acuerdo contigo, que las botellas predisponen...por lo que conocemos...pero y digo yo, la 6 ¿por qué verdejo? cuando también con esa botella tenemos SB, macabeo, moscatel...

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