Desafio 7 vino 5
Re: Desafio 7 vino 5
Ver mensaje de david_sendraHola David,
Puede serlo, a mi me daba alguna nota de PX, pero Francesc insiste que no lo es..... El problema es el brandy que nos daba a ambos al principio, desconcierta mucho. Puede ser de esa D.O, pero muy pero que muy básico.....
"Al pan, pan y al vino, como locos."
Re: Desafio 7 vino 5
Ver mensaje de JavierbbSisi.. ayer hicimos una cata con 2 px uno mejor que el otro y la verdad es que llegamos a la conclusión de que este nº5 era un PX de lo más básico. En boca resultaba muy simple comparado con un PX de calidad.
Grupo de Catas Valencia
Re: Desafio 7 vino 5
Ver mensaje de david_sendraA ver si tenemos suerte entonces..... Ahora toca encontrar la bodega....
"Al pan, pan y al vino, como locos."
Re: Desafio 7 vino 5
Ver mensaje de JavierbbHola Javier, acabo de abrir este numero 5 aunque el vino dulce no es un campo que haya explorado mucho, estoy de acuerdo con tu comentario de no estar seguro de que sea un PX al uso. Me da mas notas sutiles de brandy en vez de pasificacion o higos secos tan caracteristicos de esa uva. No sé, perdido como un pulpo en una heladeria.
Re: Desafio 7 vino 5
Ver mensaje de JavierbbYo creo que sí es un PX, aunque no sé qué es lo que considerais PX básico, si por la vejes, o qué.
En la web de Alvear, podéis ver que elaboran 4 o 5 PX diferentes, desde uno sin crianza casi hasta otro viejo,viejo, de color caoba oscuro.
A mi me ha parecido muy bueno, evidentemente nada que ver con los PX viejos de Jerez, o de Montilla que también los hay.
Saludos. Uno menos.
Saludos desde El Puerto de Sta. María. https://www.instagram.com/guillermomdv
Re: Desafio 7 vino 5
Ver mensaje de _Guillermo_¿Te ha gustado este mas que el 1? A mi este me parece un poco corto en general
Re: Desafio 7 vino 5
Ver mensaje de PithosPara mi el 4 es el mejor de los dulces, sin lugar a duds...
Grupo de Catas Valencia
Re: Desafio 7 vino 5
Ver mensaje de PithosDe los 4 dulces que probé ayer, es el que me tiene más desconcertados, junto con el nº 10.... Me da notas de PX, eso es cierto, pero que pinta ahí el brandy???
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