Desafio 7 vino 2

Monovarietal claramente y no mediterraneo? te estás yendo hacia Ribera del Duero tempranillo???

Cito a pibe2000es "ni de coña" ;)

Ah!!!... pero como hablabas de monovarietal... yo creo más en el multivarietal, pero...

Una cosa es que me "suene", Selecta, y otra muy distinta es que sepa cual es.
En caso -muy improbable- de que sea verdad (que lo he probado ya, digo)

Lo cierto y fijo es que nos ha gustado mucho.
Enhorabuena a la bodega por este número 2, muy muy rico.

Como son las cosas, yo acabo de terminar esta botella que abrí hace 4 días y no me ha gustado mucho. Lo encuentro verde, poco integrado, y me ha costado terminar la botella.
¡Y luego descubriré que es un vinazo! Que bueno que lo que a algunos no nos guste agrade tanto a otros.
Me ha desconcertado, y si al principio le daba poca madera, creo que los 12 meses los tiene, y me decanto por dos variedades, zona levante. Seguro que no acierto ni una.

Si, la verdad que es curioso, que haya estas discrepancias. Aún no he abierto el 3, pero según la mayoría al principio, era bastante mejor que el 2, pero ya he oido voces discordantes. Yo no he abierto todavía el 3, el 2 al principio no me gustó mucho, pero con el paso de los días fue mejorando. Yo no le doy tantos meses en barrica...pero qui lo sa¡¡¡

Yo he abierto hoy el 3 y de principio me ha gustado mas que el 2. Habrá que ver cómo evoluciona. La verdad que esto de catar a ciegas es toda una lección y cura de humildad.

La verdad es que nosotros (mi mujer y yo) es la 1ª que hemos probado y,
aunque ella no participa activamente en lo del desafío, para mi que tiene
buen "ojo" -mejor que yo, que me lo bebo todo o casi-, porque lo que
le gusta suele ser bueno, y este vino 2 le gustó. Y a mi también.

Quizás tb. influyó el cordero a la Sepúlvedana y ¡el tiempo que hacía
que no bebíamos un buen vino!

A ver cómo está cuando vuelva a por ella (Ya apenas queda algo más de media)
Con mis sistemas de quitar el aire no me arriesgo a dejarla más de
3 ó 4 días una vez abierta