Desafío 7 Vino 6

El 6 lo abro este fin de semana, crees que tiene barrica de mas de 12 meses?

Lo malo de todo esto es que estoy un poco constipado con lo que mis primeras apreciaciones no son muy claras pero en fin, allá voy jejeje... taninos sin pulir ( creo que le falta botella )creo que es del 2006 y que tiene 12 meses de barrica, un crianza vamos..

Por cierto, que hace una mujer como tu un viernes en casa?? :)

Jajaja, muy bueno, lo mismo podría decir yo, que hace un joven como vos por aquí a estas horas!!!
Yo aquí catando los dulces, estoy muy aplicada...
Cuidate de ese catarrillo que sino las catas resultan mas difíciles

Jejejej yo igual, ya he catado los dulces pero he encontrado en el fondo de la nevera el number 1 y me estoy deleitando otra vez con este vino.
Un joven??? gracias por mis 31 años jajajaj..

Pues no se si será tu constipado pero no estamos muy de acuerdo... Lo he abierto y me ha dado muy mala impresión, color oscuro, en nariz olor a olivas negras exageradamente y en boca un sabor a alcohol y seguía con esas olivas negras que no me ha gustado nada. Creo que es un vino joven y cuya uva no bebo a menudo, mas bien muy pocas veces. No obstante y como todo, le daremos otra oportunidad en la segunda cata, a ver si mejora.
Entiendo ahora aquello de "terrorífico". Por ahora el peor de todos los que he abierto.

Al abrirlo hace tres días me resultó profundamente desagradable. Me quedé con la sensación inicial de madera rancia, y después algo así como haber bebido una mezcla filtrada de vino con lodo. Le he dado bastante tiempo (tres días abierto, con temperatura constante de 16ºC) y ahora al menos se puede beber.

Tanto en nariz como en boca, encuentro mucha carga de tapenade, tinta china, arcilla y regaliz. No tengo nada claro qué es, así que me voy a dedicar a descartar lo que no es. Podría ser monastrell, syraz, o cualquier variedad de esas que ahora se redescubren...

Estoy contigo, al segundo día sigue sin mejorar, sigue con ese sabor rancio, rancio. Para mi y por ahora el peor de todos. Tiene pinta de mezclerete...

El 2 un CS de libro?
Si es un CS, no es de libro. a mí me da una nacional