Respecto al vino n1 - ¿A alguno le ha salido una chispa de carbónico?
Re: Respecto al vino n1 - ¿A alguno le ha salido una chispa de carbónico?
Ver mensaje de JilgueroHola Jilguero, ayer empecé yo, y si, en el vino 1 carbonico de rigor en primera instancia, al airear se va yendo, esta mañana he re-catado y mas carbonico, pero de aguja esto no tiene nada, de hecho en boca no se aprecia lo mas minimo. Esta complicadillo el "bicho", da muchas pistas pero, eso, muchas pistas y muchas dudas, je, je. Habrá que "apretar los......"!
Suerte a todos
ex vite vita.
Re: Respecto al vino n1 - ¿A alguno le ha salido una chispa de carbónico?
Ver mensaje de KarlvinNadie se moja, eh????
Re: Respecto al vino n1 - ¿A alguno le ha salido una chispa de carbónico?
Ver mensaje de KarlvinCierto. Algo de carbonico en la copa pero nada en boca, o al menos no lo llego a apreciar...
Curioso. A veces me parece claro, a veces esquivo...
Re: Respecto al vino n1 - ¿A alguno le ha salido una chispa de carbónico?
Ver mensaje de Pibe2000esSólo se mojan el gaznate. De momento el debate solo se ciñe al posible carbónico, pero es habitual que esa aguja sea pasajera.
Saludos desde El Puerto de Sta. María. https://www.instagram.com/guillermomdv
Re: Respecto al vino n1 - ¿A alguno le ha salido una chispa de carbónico?
Ver mensaje de JilgueroA mi no,
Re: Respecto al vino n1 - ¿A alguno le ha salido una chispa de carbónico?
Ver mensaje de JilgueroPues justo hace un par de fines de semana estuvimos en Madrid y pasamos por el mercado de San Miguel, aunque como dicen es algo caro (bueno, menos los "pinchitos" de pescado, un salmon buenisimo...) es muy agradable, sobre todo si pillas sitio para sentarte, que no es facil.
Bueno, a lo que iba, porfin he acabado con dos semanas de viajes y podido meterle mano al primer vino. Si que me ha aparecido una puntita de carbonico, pero en la boca casi ni se aprecia. Lo que si que tiene es una fuerte acidez, voy a dejarlo reposar hasta mañana a ver "que me dice".
Re: Respecto al vino n1 - ¿A alguno le ha salido una chispa de carbónico?
Yo ya he probado este vino. La verdad es que me ha gustado pero me tiene un poco despistado el color, no lo veo muy propio de la variedad que pienso que es, pero en fin, me equivocaré fijo. El carbónico sale un poquito al principio pero desaparece rápido.
Re: Respecto al vino n1 - ¿A alguno le ha salido una chispa de carbónico?
Ver mensaje de JilgueroYo empezare con el mañana, en mi botella se aprecia como el corcho no esta completamente introducido, como si se realizara el encorchado con una maquina manual, quizas se embotello de manera veloz para el desafio con este metodo directamente desde los depositos y de ahi esa ligera presencia de carbonico, pudiera ser valido este razonamiento o es infundado?
saludos