Re: Vino 3 - Desafío Verema
Rojo picota claro, glicerico, abundante lágrima que tinta ligeramente la copa, capa media un poco más alta que el vino 2.
Fruta roja y algo negra madura, algo alcohólico, pimienta negra, laurel, toffee, cacao, avellanas y herbaceos.
Entrada agradable y frutal pero con bastante tanino y astringencia. Bien de acidez. Paso agradable pero con puntas de alcohol que creo requieren integración con tiempo en botella. Final medio largo con toques amargosos
amargosos.
Veo posibles variedades principales garnacha y/o syrah...
En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)